L’objectiu d'aquest curs és establir
criteris sobre les inspeccions de PAA a les explotacions i també aprofundir en
alguns temes que no estan reflectits en els procediments d’execució del PAA
explotacions. La finalitat és aportar a tot el personal inspector els conceptes teòrics bàsics però sempre des
d’un punt de vista pràctic i aplicable a les inspeccions del dia a dia. En el
curs s’intentarà donar resposta a aquelles qüestions o situacions que generen
dubtes al personal quan està fent la inspecció i promoure un canal de comunicació de dubtes i altres assumptes d'interès entre el Servei d'Alimentació Animal i els inspectors.